LDR 00911naa#a2200253#i#450#
001     EN\\bibl\109262
005     20251208193226.1
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20251128b2025####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aLactic Acid Bacteria in Cheese Production
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2025
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aFrolova
       _gAnna S.
700 #1 _aChekushkina
       _gDarya Yu.
700 #1 _aLoseva
       _gAnna I.
700 #1 _aNeverova
       _gOlga A.
700 #1 _aZaushintsena
       _gAlexandra V.
700 #1 _aLarichev
       _gTimothy A.
700 #1 _aYustratov
       _gVladimir P.
856 4# _ajcenter.kemsu.ru
       _u