00843naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200012900102210004600231215001000277608002700287675022800314700002200542700003000564700002200594856002100616EN\\bibl\2715120241106160204.3##a2074-9414##a20171023b2017####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aANALYSIS OF PARAMETERS INFLUENCING PERIOD OF VEGETABLE SEMI-FINISHED PRODUCTS FREEZING WITH COMBINED METHODeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2017##a5 с.##aJournal article2local##a. 664.8.037.1:635aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aKorotkiygIgor A.#1aSahabutdinovagGul'nar F #1aShafraigAnton V 4#ajcenter.kemsu.ru