00832naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200010700102210004600209215001000255608002700265675024200292700002100534700002600555700002400581856002100605EN\\bibl\2724520241013225323.7##a2074-9414##a20160920b2016####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aSUBSTANTIATION OF TECHNOLOGY AND QUALITY EVALUATION OF SOYA-MUSHROOM FUNCTIONAL FOODSeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2016##a6 с.##aJournal article2local##a. 664:633.853.52:664.848:613.25aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aSkripkogOlga V #1aLitvinenkogOksana V.#1aPokotilogOlesya V 4#ajcenter.kemsu.ru