LDR 00793naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\27650
005     20241223023816.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20160630b2016####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aCONSORTIUM OF LACTIC ACID BACTERIA AND YEAST FOR RYE STARTER WITH THE INCREASED ANTAGONISTIC PROPERTIES
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2016
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 664.642
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aDudikova
       _gGalina N 
700 #1 _aChizhayeva
       _gAnna V 
856 4# _ajcenter.kemsu.ru
       _u