00818naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200013100102210004600233215001100279608002700290675020900317700002500526700002000551700002000571856002100591EN\\bibl\3014020240520170749.1##a2074-9414##a20190815b2019####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aProduction Technology for Oat Protein with Advanced Physicochemical, Functional, and Technological PropertieseJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2019##a10 с.##aJournal article2local##aПрикладные науки. Общие вопросы. 60aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aKashirskichgEgor V.#1aBabichgOlga O.#1aKrigergOlga V.4#ajcenter.kemsu.ru