LDR 00637naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\70654 005 20240629135802.6 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20231010b2023####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aInfluence of Lactose Hydrolyzation on Properties of Yogurt and Sour Milk _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2023 215 ## _a1 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _z 700 #1 _aKrysanova _gJu. I. 700 #1 _aBliadze _gV. G. 856 4# _ajcenter.kemsu.ru _u