00612naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\70671 20240711035220.4 1019-8946 20231010b2023####ek#y0engy0150####ca RU Starter cultures yesterday, today, tomorrow... Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 2 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Sorokina N. P. Kuraeva Elena V. jcenter.kemsu.ru