00891naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\71649 20240724004144.3 2308-4057 20240409b2024####ek#y0engy0150####ca ENG RU Effects of drying methods on the biochemical and antioxidant properties of Volvariella volvacea from Côte d’Ivoire Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 8 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 ENG Koffi Boidi Blaise Gbotognon Oscar Jaures Soro Songuimondenin Kouadio Eugene Jean Parfait jcenter.kemsu.ru