LDR 00709naa#a2200181#i#450#
001     EN\\bibl\73484
005     20241125144841.1
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20230526b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aCritical quality indicators of ice cream in the cold chain
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aTvorogova
       _gAntonina A.
856 4# _ajcenter.kemsu.ru
       _u