00646naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\91250 20241227125115.5 2073-4018 20241210b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Professional Approach to Perfect Taste. New Flavors of Plant Origin in Cheese Production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Shaguta Yuri P. jcenter.kemsu.ru