00687naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\96076 20250318055657.2 2073-4018 20250313b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Cream Cheese Fortified with Soya and Mushrooms Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 5 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Reshetnik Ekaterina I. Litvinenko Oksana V. Korneva Nadezhda Yu. jcenter.kemsu.ru