00772naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\9139 20240724002033.3 20230216b2023####ek#y0engy0150####ca RU USE OF NATURAL SOURCE OF SUGAR IN KVASS TECHNOLOGY Conference article/thesis Kemerovo Kemerovo State University 2023 3 с. Conference article/thesis local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Permyakova Larisa V. Sergeeva Irina Yu. Smetanina D. E. Lashickiy S. S. jcenter.kemsu.ru