TY  JOUR
TI  Особенности технологии безлактозного сливочного масла
KW  
JO  Сыроделие и маслоделие
AU  Никитина, Ю.В.
AU  Топникова, Е.В.
PY  2026
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет