%0 Journal Article %T Гидролизат сывороточных белков, обогащенный йодом и цинком, как средство коррекции стресс-индуцированных йододефицитных состояний у мышей линии С57BI/6N %A Барковская, И.А. %A Муклецова, Е.И. %A Агарков, А.А. %A Рябова, А.Е. %A Петров, А.Н. %K Обогащенный гидролизат, йододефицит, стресс-индуцированные гормональные нарушения, доклинические исследования %J Техника и технология пищевых производств %D 2026 %N 56 %P 12 %I Кемеровский государственный университет