TY  JOUR
TI  Биологические свойства штаммов L. helveticus
KW  антимикробная активность
KW  биохимическая активность
KW  ферментативная активность
KW  ферменты
KW  устойчивость к антибиотикам
KW  пробиотические культуры
JO  Молочная промышленность
AU  Леонова, В.А.
AU  Бегунова, А.В.
PY  2023
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет