%0 Journal Article
%T Разработка обогащенного густого йогурта
%A Дунченко, Н.И.
%A Рашед, В..
%A Янковская, В.С.
%K йогурт, густой йогурт, чеснок, сквашивание, молочные продукты, здоровое питание.
%J Молочная промышленность
%D 2023
%N 0
%P 2
%I Кемеровский государственный университет