%0 Journal Article %T Биомедицинские исследования на лабораторных животных сыровяленого мяса птицы, обогащенного пергой пчелиной %A Сухов, М.А. %A Гиро, Т.М. %A Козлов, С.В. %A Зирук, И.В. %K Перга пчелиная, сыровяленые мясные изделия, лабораторные крысы, острый токсический гепатит, биохимические показатели крови, гематологические показатели крови %J Техника и технология пищевых производств %D 2023 %N 53 %P 10 %I Кемеровский государственный университет