%0 Journal Article %T Модель хранения сгущенного молока с сахаром в критических температурных условиях %A Большакова, Е.И. %K сгущенное молоко с сахаром, модель хранения, критические температуры %J Молочная промышленность %D 2023 %N 0 %P 2 %I Кемеровский государственный университет