@article{Корниенко2023температурные,
author={Корниенко, В.Н. and Грызунов, А.А. and Николаев, Н.С. and Масловский, С.А.},
title={Температурные колебания системы «продукт–охлаждающая среда» на завершающем этапе холодильной цепи},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={55-57},
volume={0},
issue={4},
}