@article{Топникова2023что,
author={Топникова, Е.В. and Данилова, Е.С. and Пирогова, Е.Н.},
title={Что хочет знать потребитель о продуктах маслоделия?},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={4-8},
volume={0},
issue={1},
}