@article{Дунаев2023страничка,
author={Дунаев, А.В.},
title={СТРАНИЧКА ТЕХНОЛОГА (2023 №2)},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={37-37},
volume={0},
issue={2},
}