%0 Journal Article
%T Анализ бумаги для созревания и хранения мягких сыров с белой плесенью европейских и российских производителей
%A Пожидаев, Ю.И.
%K 
%J Сыроделие и маслоделие
%D 2023
%N 0
%P 1
%I Кемеровский государственный университет