@article{Дунаев2023страничка,
author={Дунаев, А.В.},
title={СТРАНИЧКА ТЕХНОЛОГА (2023 №3)},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={29-29},
volume={0},
issue={3},
}