%0 Journal Article
%T Сушка зернового материала с предварительной  обработкой слаботочным плазменным каналом  искрового разряда
%A Мунассар, Е..
%A Шорсткий, И.А.
%K Пищевое сырье, зерновой материал, сушка, электрофизические технологии, искровой разряд,  озоновоздушая смесь, эффективность сушки, кинетика сушки, электроосмотическая сила
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2024
%N 54
%P 7
%I Кемеровский государственный университет