TY  JOUR
TI  Определение белка в молоке: вопросы, требующие решения
KW  белок
KW  молоко
KW  формольное титрование
KW  метрологические характеристики
KW  массовая доля белка
JO  Молочная промышленность
AU  Лепилкина, О.В.
AU  Григорьева, А.И.
AU  Гусева, А.Ю.
PY  2024
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет