TY  JOUR
TI  Перспективы обогащения молочных консервов йодированными сывороточными белками
KW  йодированные молочные продукты
KW  йод
KW  цинк
KW  обогащение
KW  дефицит йода
JO  Молочная промышленность
AU  Барковская, И.А.
PY  2024
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет