@article{Свердлова2024исследование,
author={Свердлова, О.П. and Подшивалова, Е.В. and Шарова, Н.Ю. and Белова, Д.Д.},
title={Исследование нативной микробиоты рапсового жмыха – потенциального источника промышленных продуцентов},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={245-260},
volume={54},
issue={2},
}