TY  JOUR
TI  Влияние биологически активных веществ на тепловой и окислительный стресс модельных объектов Caenorhabditis elegans
KW  Биологически активные вещества
KW  растительное сырье
KW  Caenorhabditis elegans
KW  тепловой стресс
KW  окислительный стресс
KW  байкалин
KW  транс-коричная кислота
KW  урсоловая кислота
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Фролова, А.С.
AU  Милентьева, И.С.
AU  Федорова, А.М.
AU  Миллер, Е.С.
AU  Лузянин, С.Л.
PY  2024
IS  54
PB  Кемеровский государственный университет