@article{Блинов2024влияние,
author={Блинов, А.В. and Евдокимов, И.А. and Лодыгин, А.Д. and Рехман, З.А. and Серов, А.В.},
title={Влияние наночастиц селена на органолептические показатели и хранимоспособность кисломолочного напитка},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={26-30},
volume={0},
issue={5},
}