%0 Journal Article
%T Люминесцентный контроль замораживания молока при транспортировке и хранении
%A Беляков, М.В.
%A Ефременков, И.Ю.
%K оптическая диагностика, молоко, транспортировка, люминесценция, замораживание, хранение, спектральный анализ
%J Молочная промышленность
%D 2024
%N 0
%P 4
%I Кемеровский государственный университет