%0 Journal Article %T Антагонистическая активность лактобацилл по отношению к коллекционному штамму Escherichia coli ВКВМ-125 %A Бруцкая, А.Л. %A Кучеренко, И.В. %A Сорокина, Н.П. %K лактобациллы, антагонистическая активность, кишечная палочка %J Сыроделие и маслоделие %D 2025 %N 0 %P 6 %I Кемеровский государственный университет