@article{Киселева2023технологические, author={Киселева, Т.Ф. and Рабовалюк, Д.В.}, title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОХРАНЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ВИНОГРАДНОГО СОКА}, conference={I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2023}, pages={161-162}, }