TY  CONF
TI  ОБОСНОВАНИЕ НОРМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПРОДУКЦИИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
KW  мясо птицы
KW  пищевые фосфаты
KW  минеральный обогатитель
KW  водосвязывающая способность мяса
JO  I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
AU  Кудряшова, О..
AU  Мышалова, О.М.
PY  2023
PB  Кемеровский государственный университет