TY  CONF
TI  ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ОБОГАТИТЕЛЯ ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ ДЛЯ ВАРЕНЫХ КОЛБАС
KW  минеральный обогатитель
KW  вареные колбасы
KW  кальций
KW  магний
KW  яичная скорлупа
JO  I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
AU  Мышалова, О.М.
AU  Дмитриенко, И..
AU  Росликов, Д..
PY  2023
PB  Кемеровский государственный университет