TY  CONF
TI  ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРОВ ТИПА ГАУДА
KW  инновационные технологии
KW  сыр
KW  пищевая ценность
KW  продукты питания
JO  I Международный конгресс «Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий»
AU  Шрайнер, В..
AU  Куулар, Ч..
PY  2023
PB  Кемеровский государственный университет