01447naa#a2200253#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200029100103210010500394215001100499608004500510675021400555700005400769700006700823700006000890700005000950700005401000700005801054700006001112856002101172RU\\bibl\10494220251217023925.3##a2074-9414##a20251010b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aАдаптация математической модели сушки при комбинированном энергоподводе к икорному рыбному сырью на основе кинетики его обезвоживанияeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a13 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aАрабоваgЗарема Михайловна#1aНугмановgАльберт Хамед-Харисович#1aБородулинgДмитрий Михайлович#1aАлексанянgИгорь Юрьевич#1aТихоновgСергей Леонидович#1aТихоноваgНаталья Валерьевна#1aОсмоловскийgПавел Дмитриевич4#ajcenter.kemsu.ru