01116naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\104997 20251214224349.7 2074-9414 20251010b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование антиоксидантной активности растительного сырья как натурального стабилизатора пищевых продуктов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 10 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Варданян Луиза Размиковна Арутюнян Сирануш Арутюновна Торосян Гагик Оганесович jcenter.kemsu.ru