01271naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\126534 20260703033429.5 2074-9414 20260630b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Оптимизация щелочной экстракции и изоэлектрического осаждения белка конопли для использования в пищевой промышленности Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 12 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Алексаночкин Денис Игоревич Фоменко Иван Андреевич Детинкин Илья Александрович Чернуха Ирина Михайловна Машенцева Наталья Геннадьевна jcenter.kemsu.ru