01047naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\126689 20260703235100.5 2074-9414 20260630b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Валидация как инструмент системы менеджмента безопасности пищевой продукции птицеперерабатывающего производства Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 11 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Чурышева Анна Андреевна Сухинина Татьяна Вячеславовна Есепенок Константин Викторович jcenter.kemsu.ru