LDR 01021naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\27341 005 20241222142940.7 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОСОБЕННОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ СЫРОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2015 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.357 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aОстроумов _gЛев Александрович 700 #1 _aСмирнова _gИрина Анатольевна 700 #1 _aЗахарова _gЛюдмила Михайловна 856 4# _ajcenter.kemsu.ru _u