LDR 00997naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\30543 005 20241105003555.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20190923b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aТрансформация жирнокислотного профиля при созревании сыра камамбер из овечьего молока _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2019 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aВобликова _gТатьяна Владимировна 700 #1 _aСадовой _gВладимир Всеволодович 700 #1 _aБарыбина _gЛюдмила Ивановна 856 4# _ajcenter.kemsu.ru _u