LDR 00837naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\38187
005     20241227074303.5
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20200930b2020####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aEffects of non-meat proteins on the quality of fermented sausages
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2020
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aVelemir
       _gAna 
700 #1 _aMandić
       _gSnježana 
700 #1 _aVučić
       _gGoran 
700 #1 _aSavanović
       _gDanica 
856 4# _ajcenter.kemsu.ru
       _u