LDR 00767naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\55567 005 20241101015046.5 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20230317b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aSesame seed protein: Amino acid, functional, and physicochemical profiles _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a11 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aYüzer _gMustafa O. 700 #1 _aGençcelep _gHüseyin 856 4# _ajcenter.kemsu.ru _u