00767naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\55567 20241211125129.3 2308-4057 20230317b2023####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Sesame seed protein: Amino acid, functional, and physicochemical profiles Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 11 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Yüzer Mustafa O. Gençcelep Hüseyin jcenter.kemsu.ru