LDR 00965naa#a2200241#i#450# 001 RU\\bibl\56975 005 20241101022723.5 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20230317b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aCold chain relevance in the food safety of perishable products _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aArriaga-Lorenzo _gPedro 700 #1 _ade Jesús Maldonado-Simán _gEma 700 #1 _aRamírez-Valverde _gRodolfo 700 #1 _aMartínez-Hernández _gPedro Arturo 700 #1 _aTirado-González _gDeli Nazmín 700 #1 _aSaavedra-Jiménez _gLuis Antonio 856 4# _ajcenter.kemsu.ru _u