01037naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014000102210010500242215001100347608004500358675021400403700002600617700002600643700002500669700002600694700002900720700002500749856002100774RU\\bibl\7162220241105005112.2##a2308-4057##a20240409b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aDifferential thermal analysis of moisture binding in zephyr with different contents of glucose syrupeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a12 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zENG#1aPlotnikovagInessa V.#1aMagomedovgGazibeg O.#1aKazartsevgDmitry A.#1aMagomedovgMagomed G.#1aPolanskygKonstantin К.#1aPlotnikovgViktor E.4#ajcenter.kemsu.ru