01032naa#a2200181#i#4500001001400000005001700014100004100031102000700072200021500079210010500294215001000399608006000409675020900469700006600678700006000744700002500804856002100829RU\\bibl\914320240806055828.2##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ТВОРОЖНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БИОКОРРЕКТОРОВeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a2 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aПожидаеваgЕкатерина Анатольевна#1aГолубеваgЛюбовь Владимировна#1aБоеваgЮ. О. 4#ajcenter.kemsu.ru