00914naa#a2200181#i#4500001001400000005001700014100004100031102000700072200025700079210010500336215001000441608006000451675009900511700003500610700003300645700003300678856002100711RU\\bibl\916220240706063334.6##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ОПТИМАЛЬНЫМ СОСТАВОМ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64#1aСмоленцеваgА. А. #1aПетрушинаgЮ. Г. #1aКазариновgА. А. 4#ajcenter.kemsu.ru